包菜三鲜馅怎么做

包菜三鲜馅是一道传统的家常菜品，制作方法简单，口感鲜美，是广大家庭喜爱的菜品之一。下面给大家介绍一下包菜三鲜馅的做法。

材料：

1. 包菜：1颗

2. 蘑菇：适量

3. 黄豆芽：适量

4. 胡萝卜：适量

5. 香菇：适量

6. 生姜：适量

7. 大蒜：适量

8. 盐：适量

9. 酱油：适量

10. 食用油：适量

步骤：

1. 先将包菜撕成大小均匀的叶片，用开水焯水后捞出备用。

2. 蘑菇、黄豆芽、胡萝卜、香菇洗净切成小丁备用。

3. 生姜、大蒜切末备用。

4. 取一个锅烧热，倒入适量的食用油，加入生姜末和大蒜末翻炒出香味。

5. 接着将蘑菇、黄豆芽、胡萝卜、香菇等蔬菜丁放入锅中翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒均匀。

7. 翻炒至蔬菜丁断生后，关火待凉。

8. 将凉后的蔬菜丁放入包菜叶片上，将包菜叶子卷起来，然后用牙签将两端固定住。

9. 取一个蒸锅，倒入适量的水烧开，将包好的菜放入蒸锅中蒸10分钟即可。

10. 蒸好的包菜三鲜馅装盘即可食用。

包菜三鲜馅制作简单，味道鲜美，内外营养丰富。不仅富含纤维素、蛋白质等多种营养物质，而且菜品本身热量也较低，适合各个年龄层的人食用。这道菜品味道鲜美，可口爽脆，既可以当主食，也可以当副菜，搭配米饭或者馒头食用都很好。此外，包菜三鲜馅的做法非常简单，普通家庭条件下也可以轻松制作，适合各位家庭主妇或者厨艺爱好者尝试制作。希望大家能够喜欢这道美味的家常菜品！