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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法好看好吃又营养【健康饮食】

发布时间:2019-08-19 15:56:24 阅读: 来源:生物质颗粒机厂家

丝瓜是许多人都超爱的一款蔬菜,炎热夏季不管是来一碗丝瓜汤还是清炒丝瓜,都很下饭。下面要给大家分享的内容是:“蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!

首先来看下蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法:

材料:丝瓜,粉丝,大蒜,干辣椒,蒸鱼豉油等

步骤:

1粉丝用开水泡软,沥干水分备用。

2丝瓜去皮切成滚刀块。

3大蒜切成末。

4锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。

5炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。

6粉丝垫底,丝瓜放到粉丝上。

7将拌好的蒜末浇到丝瓜上。

8上锅蒸5分钟即可。

以上主要介绍了蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于丝瓜的相关知识。

吃丝瓜有什么好处

健脑

丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

增强心肌

丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。

美容

现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。

清热凉血

丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的,比较适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。

丝瓜的品种

寿光丝瓜

寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主,农民多自留种子,部分使用商品品种。

夏绿1号丝瓜

夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成,早熟,适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。

春帅丝瓜

春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种,特早熟,第5~7节坐第一瓜,基本上每个节位都有瓜,瓜短筒形,皮皱,表面有白色绒毛,肉厚质嫩,瓜长25~30厘米,直径4.5厘米,单瓜重250克左右,亩产4500千克。

碧绿丝瓜

碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种,一代杂种,中早熟,耐热,耐涝,抗病性强,雌花始生于第8~9节,果实长棒状,横径3.5厘米,长40~50厘米,单瓜果200~250克,每亩3000千克以上。

绿胜1号丝瓜

绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟,春、秋植,主蔓结果为主,连续结果能力强。商品性好,瓜长57.3厘米,横径4.6厘米。

以上就是关于:“蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 好看好吃又营养”的分享,希望对你有帮助。

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