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深圳无公害猪肉昨起进超市-【新闻】疏花耳草

发布时间:2021-04-20 13:24:56 阅读: 来源:生物质颗粒机厂家

深圳:无公害猪肉昨起进超市

南方都市报讯 (记者陈峡霖)昨天上午10时,一张“无公害肉品销售专柜质量承诺书”贴在了民润、家乐福等超市的门口,公开向市民承诺“不销售变质肉、劣质肉、病害肉、注水肉、未经检疫的私宰肉、含瘦肉精等违禁药物和有害物质的肉”。“放心肉”升级“无公害肉”市民吃肉已经不仅仅满足于放心,继无公害蔬菜之后,无公害肉昨天正式走上深圳市民的餐桌:15个首批认证的“无公害肉品销售专柜”进驻超市,出售“品品鲜”无公害肉。“放心肉”是没有病的肉,“无公害”肉则进一步要求没有残留药物、激素和重金属。虽然“无公害”肉比普通肉价格高出10%,但深圳市民仍然争相购买。据无公害肉配送公司负责人介绍,首日供应的30头猪到了傍晚就被市民一抢而空。昨天,深圳市肉品卫生检验所所长戴汝武在接受记者采访时说,深圳已经开始实施畜产品“无公害”行动,将在3年内保证深圳人吃上无公害的猪肉、鸡、鸭、蛋、奶。从产地到餐桌全程监控市农林渔业局副局长梁俊乾告诉记者,去除餐桌污染必须从产地到餐桌实行全过程监控。深圳的生猪70%以上靠江西、湖南等地供应。农业部在调查中发现,江西、湖南本地出售的生猪并没有问题,而在深圳被查出有瘦肉精的生猪同样来自这些地方却发现问题。细查之下才知道:这些喂过“瘦肉精”的生猪竟然专为深圳人“定点喂养”——个别深圳本地的黑心批发商唆使养猪户为他们提供“问题猪”。20多家申请只发15张证书记者从《深圳市无公害肉品销售专柜标识管理办法》中看到,该办法从今年8月1日起开始施行,为何直到12月中旬才有首批专柜问世,而且数量只有15个?对此疑问,戴汝武所长回答道:“提出申请的有20多家,最后只发了15张证书。对专柜的认证我们非常谨慎,从生产、加工到销售各个环节都需要严格审查,加工、销售人员本身都必须经过严格的专业培训和身体检查,并取得健康证。”“一定要珍惜这块牌子”,梁俊乾副局长在给专柜工作人员授牌的时候强调,“深圳市肉品卫生检验所对已获得专柜标识的超市门店,要采取有效的质量监控手段,定期或突击抽查,对挂了牌而卖劣质肉的门店,要坚决摘牌。摘牌的仪式会搞得轰轰烈烈,让全市市民都知道。” 中国农业网编辑

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